WMF PERFECT - Открывание Скороварки; Способы Использованияи Готовки

ОСТОРОЖНО!
Опасность ожога при быстром
выпуске пара
При быстром выпуске пара с использованием
переключателя
16
или под текущей водой
существует опасность ожога горячим паром
или содержимым кастрюли.
•
Перед тем как открыть скороварку, встрях-
ните ее.
•
Не держите руки, голову и другие части тела
в опасной области над крышкой
16
и боко-
вым предохранительным шлицем
10
на краю
крышки.
10| ОТКРЫВАНИЕ СКОРОВАРКИ
ОТКРЫВАНИЕ ПОСЛЕ ГОТОВКИ
(См. ряд рисунков E)
1| Сбросьте давление, как описано в главе 9.
Предохранитель остаточного давления обе-
спечивает открытие кастрюли только в том
случае, если давление полностью сбро-
шено, т.е. кнопка на указателе давления
больше не видна. Если кнопка все еще
видна, сработал предохранитель остаточ-
ного давления.
 Перед открыванием давление должно
быть сброшено.
2| Медленно сдвигайте переключатель в
направлении положения «ОТКРЫТО».
3| Кастрюлю необходимо встряхнуть.
4| Удерживайте левой рукой ручку с прихва-
том
3
кастрюли
1
.
5| Возьмите правой рукой ручку крышки B и
поверните ее вправо так, чтобы крышка
6
разблокировалась.
 Метки крышки
9
и ручки с прихватом
4
должны совпадать.
6| Для открывания слегка отклоните ручку
крышки
11
с крышкой
6
вниз так, чтобы
остающийся пар устремился вперед.
7| Снимите крышку
6
.
11| СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
И ГОТОВКИ
11.1| ГОТОВКА С ПОДСТАВКОЙ И
ВКЛАДЫШАМИ
В зависимости от высоты скороварки в ней
можно готовить несколько блюд одновре-
менно. При этом отдельные продукты укла-
дываются отдельно друг от друга стопкой во
вкладышах. Например, если на дне кастрюли
готовится мясо, то на дно ставится подставка,
чтобы первый вкладыш оказался над мясом.
Указания по использованию принадлежностей
Вкладыши и подставки продаются официаль-
ными дилерами и сервисной службой WMF
в качестве принадлежностей. Для овощей
используются неперфорированные вкладыши,
для картофеля — перфорированные. Сначала
в кастрюлю укладываются продукты с самым
большим временем готовки без вкладыша.
1| Для одновременного приготовления
нескольких блюд с разным временем
готовки скороварку придется иногда откры-
вать. При этом из нее будет выходить пар,
поэтому в кастрюлю нужно сразу залить
немного больше жидкости, чем требуется, а
в случае необходимости добавлять.
Примеры
 Жаркое (20минут) — дно кастрюли
 Картофель (8минут) — перфорирован-
ный вкладыш
 Овощи (8минут) — неперфорированный
вкладыш
2| Сначала в течении 12минут готовьте жаркое.
3| Откройте кастрюлю, как описано в главе 6.1.
455
ZHtw TR TH SV SL SK RU RO PT PL NO NL KO ID HU HR FI EL DA CS BG ZHcn IT ES FR EN DE