14| TIPY A TRIKY PRO VAŘENÍ
•
Těsnicí kroužek pro lehký chod při otevírání a
zavírání trochu natřete stolním olejem nebo
tukem.
•
Doba tepelné úpravy začíná, jakmile je vidět
předepsaný kroužek na ukazateli tlaku.
•
Uvedené doby tepelné úpravy jsou pouze ori-
entační, raději zvolte kratší dobu tepelné
úpravy, pokrm můžete kdykoli dovařit.
•
U zeleniny je uvedena délka tepelné úpravy
na skus.
•
Teplota úpravy u prvního kroužku činí 106 °C
(obzvláště vhodná na zeleninu a ryby), u 2.
kroužku 115 °C (obzvláště vhodná na úpravu
masa).
Recepty naleznete na
www.wmf.com!
173
ZHtw TR TH SV SL SK RU RO PT PL NO NL KO ID HU HR FI EL DA CS BG ZHcn IT ES FR EN DE