WMF PERFECT - Obsluha Bezpečnostných Prvkov; Prvé Použitie Tlakového Hrnca

5| OBSLUHA BEZPEČNOSTNÝCH PRVKOV
Bezpečnostné prvky Opis
Zariadenie na reguláciu
tlaku v rukoväti veka
Ak dôjde k prekročeniu predpokladaného tlaku pre stupeň varenia 2, automa-
ticky sa otvorí zariadenie na regulovanie tlaku
15
a prebytočný tlak unikne. Tak
sa príliš veľký tlak okamžite zníži.
Bezpečnostný ventil
Ak sa neotvorí zariadenie na regulovanie tlaku
15
, príliš veľký tlak sa okamžite
zníži cez bezpečnostný ventil
7
.
Bezpečnostný výrez v okraji
veka
Ak všetky ostatné bezpečnostné zariadenia vypadnú napríklad z dôvodu upcha-
tia zvyškami jedla, slúži bezpečnostný výrez
10
ako „núdzový výstup“. Ak sa
vytvorí príliš vysoký tlak, tesniaci krúžok
21
sa cez bezpečnostný výrez
10
vytlačí
tak silno smerom von, že para môže unikať a tlak sa zníži.
Indikátor tlaku v úchyte
veka
Indikátor tlaku
16
disponuje vizuálnou pomôckou, aby bolo umožnené pred-
vídavé, energeticky úsporné varenie. Zobrazuje aktuálny stav tlaku varenia. Je
opatrený hrotom uprostred indikátora tlaku (tlak je k dispozícii) a 2 krúžkami
(varný stupeň 1 a 2).
Systém bezpečnostných
otvorov
Systém bezpečnostných otvorov
19
zabraňuje tomu, aby sa tlakový hrniec dal
otvoriť, aj keď je k dispozícii ešte zvyškový tlak. Tlakový hrniec je možné otvoriť
až po úplnom odtlakovaní.
Kontrolované vypustenie
pary prostredníctvom var-
nej zarážky
Náležite pomalým stiahnutím späť varnej zarážky môžete ovplyvniť rýchlosť
vypúšťania pary
12
.
Uzatváracia poistka
V úchyte veka
11
sa nachádza uzatváracia poistka
13
, ktorá zabraňuje tomu, aby
sa tlakový hrniec dal otvoriť počas varenia.
6| PRVÉ POUŽITIE TLAKOVÉHO HRNCA
6.1| ROZOBRATIE TLAKOVÉHO HRNCA
SŇATIE VEKA
(Porovnaj rad obrázkov E, B).
1| a) Varnú zarážku obojstranne potiahnite cel-
kom dozadu v smere konca úchytu.
 Značenia na varnej zarážke musia byť na
OTV/OPEN.
b) Ľavou rukou teraz pevne držte rúčku
3
hrnca
1
.
c) Pravou rukou chyťte úchyt veka
11
a otá-
čajte ho smerom doprava, kým sa veko
6
nedá zdvihnúť.
Značka veka
9
a rúčky
4
musí byť v jed-
nej línii.
d) Veko
6
zdvihnite na úchyte
11
.
2| Veko rozoberte (pozri rad obrázkov G), k
tomu najskôr otočte veko
6
.
3| Tesniaci krúžok
21
opatrne vytiahnite z okraja
hrnca a položte nabok.
4| Veko
6
pevne pridržte a odblokovanie
úchytu
14
zatlačte v smere ku koncu úchytu.
5| Veko
6
zložte z rúčky.
472