WMF PERFECT - 5| a Biztonsági Elemek Működtetése; 6| a Gyorsfőző Edény Üzembe Helyezése

5| A BIZTONSÁGI ELEMEK MŰKÖDTETÉSE
Biztonsági elemek Leírás
Nyomásszabályozó berende-
zés a fedél fogantyújában
A 2. főzési fokozathoz meghatározott nyomás túllépése esetén a nyomásszabá-
lyozó berendezés
15
automatikusan kinyílik, és a felesleges gőz távozik. Így a
túlnyomás azonnal megszűnik.
Biztonsági szelep
Ha a nyomásszabályozó berendezés
15
nem reagál, akkor a túlnyomás a bizton-
sági szelepen
7
keresztül azonnal megszűnik.
Biztonsági rés a
fedélszegélyben
Arra az esetre, ha minden más biztonsági berendezés eltömődne például ételma-
radékkal, akkor a biztonsági rés
10
„vészkijáratként” szolgál. Túlnyomás esetén
a tömítőgyűrű
21
a biztonsági résen
10
keresztül olyan erősen nyomódik kifelé,
hogy a gőz eltávozhat, és a nyomás lecsökken.
Nyomásjelző a
fedélfogantyúban
A nyomásjelző
16
egy látássegítővel rendelkezik a takarékos főzés lehetővé tételé-
hez. Az eszköz az aktuális főzési nyomást mutatja. Az eszköz a nyomásjelző közepén
egy kerek tűvel (nyomás megléte) és 2 gyűrűvel (1. és 2. főzési fokozat) rendelkezik.
Biztonsági nyitórendszer
A biztonsági nyitórendszer
19
megakadályozza, hogy a gyorsfőző edényt ki
lehessen nyitni, ha még van maradék nyomás. A gyorsfőző edényt csak a nyomás
teljes megszűnése után lehet kinyitni.
Irányított gőztelenítés a
főzésszabályozó gombbal
A főzésszabályozó gomb megfelelően lassú visszahúzásával szabályozható a gőz-
telenítés sebessége
12
.
Reteszbiztosítás
A fedélfogantyúban
11
található a reteszbiztosítás
13
, amely megakadályozza,
hogy a gyorsfőző edényt főzés közben ki lehessen nyitni.
6| A GYORSFŐZŐ EDÉNY ÜZEMBE HELYEZÉSE
6.1| A GYORSFŐZŐ EDÉNY
SZÉTSZERELÉSE, A FEDÉL LEVÉTELE
(lásd az E és B képsort)
1| a) A főzésszabályozó gombot húzza teljesen
hátra a fogantyúvég irányába.
 A főzésszabályozó gomb jelölése a NYI-
TOTT/OPEN állásban legyen.
b) A bal kezével tartsa erősen az edény
1
nyelét
3
.
c) A jobb kezével fogja meg a fedélfogantyút
11
és forgassa jobbra addig, amíg a fedél
6
fel nem emelkedik.
A fedél-
9
és a fogantyújelzésnek
4
egy
vonalban kell lennie.
d) A fedelet
6
a fogantyúnál
11
fogva emelje le.
2| Szerelje szét a fedelet (lásd a G képsort),
amihez előbb fordítsa meg a fedelet
6
.
3| A tömítőgyűrűt
21
óvatosan húzza ki az
edényszegélyből és tegye félre.
4| A fedelet
6
tartsa erősen, a fogantyúkioldót
14
pedig nyomja a fogantyúvég irányába.
5| A fedelet
6
vegye le a nyélről.
6.2| A GYORSFŐZŐ EDÉNY ELSŐ
TISZTÍTÁSA
1| A gyorsfőző edényt a 6.1. fejezet szerint sze-
relje szét.
2| Az edényt
1
a 2/3 részéig (lásd a belső mér-
cebeosztást az I ábrán) vízzel töltse fel, majd
adjon hozzá 2-3 evőkanál háztartási ecetet.
274