3| Still inn komfyren på høyt energitrinn.
Hurtigkokeren varmes opp.
a) Via sikkerhetsventilen
7
, som samtidig er
oppkokningsautomatikk, siver det ut luft i
oppkokningsfasen inntil ventilen lukker seg
og det dannes et trykk.
b) Først begynner tappen å stige og deretter
hele trykkindikatoren
16
. Stigningen kan
reguleres med energitilførselen.
c) Stigningen av tappen midt på trykkindika-
toren signaliserer at kasserollen ikke len-
ger kan åpnes.
4| Så snart trykkindikatoren
16
på den 1. Koke-
ringen vises tydelig, begynner koketiden.
5| Pass på at ringposisjonen på trykkindikatoren
16
forblir stabil.
6| Hvis trykkindikatoren
16
synker under 1.
kokering, må energitilførselen økes.
Koketiden forlenges noe.
7| Hvis trykkindikatoren
16
stiger over 1. koke-
ring, er damptrykket for høyt, og dette må
reguleres via energiforsyningen.
a) Ta hurtigkokeren fra kokefeltet.
b) Vent til trykkvisningen har senket seg til
den 1. kokeringen.
c) Sett hurtigkokeren tilbake på komfyren
med redusert energiforsyning.
8| Etter avsluttet koketid ta hurtigkokeren av fra
kokefeltet og avlast trykket (se kapittel 9).
9| Etter at trykket er avlastet, rist hurtigkokeren
og åpne den forsiktig.
8.2| KOKETRINN 2
Hurtigkoketrinn for alle andre matvarer
Med dette koketrinnet
spares mye tid og energi. Ved koketrinn 2 sti-
ger trykkvisningen opp til 2. kokering. For høyt
trykk blir regulert automatisk.
1| Kontroller om hurtigkokeren er riktig lukket.
2| Sett kokekaret på komfyren.
3| Still inn komfyren på høyeste koketrinn.
Hurtigkokeren varmes opp.
a) Via sikkerhetsventilen
7
, som samtidig er
oppkokningsautomatikk, siver det ut luft i
oppkokningsfasen inntil ventilen lukker seg
hørbart og det dannes et trykk.
b) Trykkindikatoren
16
begynner å stige. Stig-
ningen kan reguleres med energitilførselen.
c) Stigningen av tappen midt på trykkindika-
toren signaliserer at kasserollen ikke len-
ger kan åpnes.
Så snart trykkindikatoren
16
på den 2. Koke-
ringen vises tydelig, begynner koketiden.
4| Pass på at ringposisjonen på trykkindikatoren
16
forblir stabil.
5| Hvis trykkindikatoren
16
synker under
2. kokering, stilles energiforsyningen på
komfyren høyere.
Koketiden forlenges noe.
6| Hvis trykkindikatoren
16
stiger over 2. koke-
ring, er damptrykket for høyt, som kommer
hørbart ut via trykkregulatoren
15
.
a) Ta hurtigkokeren fra kokefeltet.
b) Vent til trykkvisningen har senket seg til
den 2. kokeringen.
c) Sett hurtigkokeren tilbake på komfyren
med redusert energiforsyning.
7| Etter avsluttet koketid ta hurtigkokeren av fra
kokefeltet og avlast trykket etter kapittel 9.
8| Etter at trykket er avlastet, rist hurtigkokeren
og åpne den forsiktig.
Tips Hvis koketrykket til koketrinn 2 overskrides,
reagerer trykkregulatoren hørbart, slik at ener-
giforsyningen må reduseres.
9| REDUSERE TRYKKET / AVKJØLE
Avdampe kasserollen
Ved skummende eller osende mat (f.eks. hylse-
frukter, kjøttkraft, korn) ikke avlast trykket etter
metode 2 eller 3. Slik sprekker f.eks. kokte pote-
ter når de avdampes etter denne metoden.
365
ZHtw TR TH SV SL SK RU RO PT PL NO NL KO ID HU HR FI EL DA CS BG ZHcn IT ES FR EN DE
To Next Page
Loading...
