2| Estrarre l'anello di tenuta
21
dal bordo della
pentola e conservarlo a parte.
3| Togliere il manico del coperchio
11
come
descritto al capitolo 6.1 e metterlo nella pen-
tola
1
o nel coperchio
6
.
4| Posizionare il coperchio
6
capovolto sulla
pentola
1
.
12.3| MANUTENZIONE/SOSTITUZIONE
DEI PEZZI USURATI
Conservare la pentola a pressione pulita e asciutta
in un ambiente pulito, asciutto e protetto.
•
Fare sostituire il manico laterale e a stelo solo
dal rivenditore specializzato/centro di assi-
stenza WMF.
•
Controllare regolarmente la presenza di pezzi
usurati ed event. sostituirli con ricambi originali.
•
Sostituire immediatamente con ricambi ori-
ginali l'anello di tenuta e la guarnizione per
l'indicatore di pressione in caso di danni,
indurimento, alterazioni di colore o non per-
fetto posizionamento in sede.
12.4| SOSTITUZIONE DELL'ANELLO DI
TENUTA
Conservare la pentola a pressione pulita e asciutta
in un ambiente pulito, asciutto e protetto.
1| Togliere il coperchio
6
come descritto nel
capitolo 6.1.
2| Girare il coperchio
6
.
3| Estrarre l'anello di tenuta difettoso
21
dal
bordo della pentola e smaltirlo.
4| Inserire il nuovo anello di tenuta originale
21
nel bordo della pentola premendo delicata-
mente sotto il bordo.
L'anello della guarnizione
21
deve trovarsi
completamente sotto il bordo curvo della
pentola.
12.5| SOSTITUZIONE DELLA
GUARNIZIONE PER L’INDICATORE
DI PRESSIONE
Conservare la pentola a pressione pulita e asciutta
in un ambiente pulito, asciutto e protetto.
1| Togliere event. il coperchio dalla pentola
6
come descritto al capitolo 6.1.
2| Smontare il coperchio (vedi serie di figure G),
a questo scopo girare il coperchio
6
.
3| Trattenere il coperchio
6
e comprimere lo
sblocco del manico
14
in direzione dell'estre-
mità del manico.
4| Togliere il manico del coperchio
11
.
5| Estrarre la guarnizione per l’indicatore di
pressione
18
dal manico del coperchio
11
e
smaltirla (vedere la figura J).
12.6| SOSTITUZIONE DELLA VALVOLA
DI SICUREZZA
1| Togliere il coperchio
6
dalla pentola come
descritto al capitolo 6.1.
2| Girare il coperchio
6
.
3| Estrarre la valvola di sicurezza
7
difettosa
dal coperchio della pentola
6
e smaltirla.
4| Spingere con cautela la nuova valvola di
sicurezza
7
con una leggera pressione e pic-
coli movimenti di rotazione dall'interno
attraverso l'apertura. Non danneggiare la val-
vola di sicurezza.
CONSIGLIO Per facilitare l'inserimento della
valvola di sicurezza è possibile applicare un
poco di olio alimentare sulla testa della valvola
di sicurezza.
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