WMF PERFECT - Page 122

5|
安全元件的操作
安全元件 说明
盖子把手中的压力调节装置
如果超过烹饪档位
2
的规定压力，则主阀门
15
将自动打开，并放掉多余
的蒸汽。这样，过高的压力将立即得以释放。
安全阀
如果主阀门
15
没有响应，则通过安全阀
7
立即释放过大的压力。
锅盖边缘内的安全槽
如果所有其他安全装置失灵，例如 ：由于残留食物造成堵塞，则安全槽
10
用作“紧急释放口”。如果产生过高压力，则密封圈
21
通过安全槽
10
被强力向外顶压，直至蒸汽可以逸出并释放压力。
锅盖手柄内的压力指示器
压力指示器
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具有一个辅助显示功能，方便预览烹饪情况、节省能源。
该装置可显示当前的烹饪压力状态。压力指示器中间有一个圆形栓（显示
压力存在）以及
2
个环（烹饪档
1
和
2
）。
安全打开系统
安全打开系统
19
可以防止快易锅在还有剩余压力的情况下打开。仅在完
全释放压力后方可打开快易锅。
通过滑阀进行受控的蒸汽释
放
通过将滑阀
12
相应地慢慢向后拉，可以控制放气的速。
安全锁
在锅盖手柄
11
内有一个安全锁
13
，该安全锁可防止快易锅在烹饪期间被
打开。
6|
快易锅投入使用
6.1|
拆开快易锅，取下锅盖
（参见顺序图
E
、
B
） 。
1| a
) 将滑阀
12
两侧朝着手柄末端的方向完
全向后拉

滑阀
12
上的标记必须位于“开 /
OPEN
”
位置。
b)
用左手仅固定锅身
1
的杆状手柄
3
。
c)
右手抓住锅盖手柄
11
并向右旋转，直
至可抬起锅盖
6
。
锅盖标记
9
和杆状手柄标记
4
必须在
一条直线上。
d)
抬起手柄
11
上的锅盖
6
。
2|
拆开锅盖
（参见顺序图
G
） ，为此首先翻转
锅盖
6
。
3|
小心地将密封圈
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从锅身边缘取下并放
置在一旁。
4|
固定锅盖
6
并朝向手柄末端方向按压手
柄解锁装置
14
。
5|
将锅盖
6
从杆状手柄上取下。
6.2|
首次清洁快易锅
1|
根据第
6
.
1
章
的说明拆开快易锅。
2|
为锅身
1
注入水，最多为容积的
2
/
3
（参
见图
I
内部刻度）
，并倒入
2
-
3
勺食用醋。
3|
在锅身
1
不盖上锅盖
6
的情形下，将醋
水煮开约
5
-
10
分钟。
4|
彻底手动冲洗所有部件。注意配件不可浸
泡或使用洗碗机清洗，杆状长手柄冲洗时
需反面朝上。
5|
清洁后擦干所有部件。
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