WMF PERFECT - Page 162

Nebezpečí popálení unikající
párou
Během vaření poklicí
6
příležitostně uniká
horká pára.
•
Do páry nikdy nesahejte.
•
Ruce, hlavu a tělo vždy udržujte mimo nebez-
pečnou oblast nad poklicí
6
a boční bezpeč-
nostní drážkou
10
na okraji poklice.
•
Tlakový hrnec při používání nikdy nenechejte
bez dohledu.
•
Uchovávejte mimo dosah dětí a domácích
zvířat.
•
Tlakový hrnec vždy nasměrujte tak, aby pára
neunikala směrem k osobám nacházejícím se v
místnosti. Dávejte pozor obzvláště v „otevře-
ných kuchyních“.
Nebezpečí popálení při rychlém
odpouštění páry
Při rychlém odpouštění páry odtáhnutím varné
zarážky
12
nebo pod tekoucí vodou hrozí nebez-
pečí popálení horkou párou nebo pokrmem.
•
Tlakovým hrncem před otevřením zatřeste.
•
Ponoření tlakového hrnce do studené vody je
zakázáno.
•
Ruce, hlavu a tělo vždy udržujte mimo nebez-
pečnou oblast nad poklicí
6
a boční bezpeč-
nostní drážkou
10
na okraji poklice.
Nebezpečí popálení puchýřky
(skrytý var)
Při otevření zchlazeného tlakového hrnce se
na horkém pokrmu mohou vytvořit puchýřky
anáhle vystříknout. Z masa s kůží může při pro-
píchnutí vystříknout horká tekutina. To může
způsobit popálení, případně opaření.
•
Před každým otevřením tlakovým hrncem
zatřeste.
•
Horké maso vařené s kůží (např. volský jazyk)
ihned nepropichujte, ale nechte ho nejprve
vychladnout.
Nebezpečí popálení
unikajícími pokrmy
Zpřeplněného tlakového hrnce může bezpeč-
nostním ventilem
7
,
regulátorem tlaku
15
nebo
bočními bezpečnostními drážkami
10
unikat
pokrm azpůsobit popáleniny.
•
Tlakový hrnec nikdy nepřeplňujte.
•
Tlakový hrnec naplňte maximálně do 2/3
objemu.
•
Tlakový hrnec naplňte maximálně do 1/2
objemu, když připravujete kašovité, husté
nebo výrazně pěnící pokrmy, jako např.
polévky, luštěniny, husté polévky, vývary,
vnitřnosti nebo těstoviny.
•
Pokrmy nejprve povařte votevřeném hrnci,
zamíchejte apřípadně odeberte pěnu.
Nebezpečí popálení horkým
hrncem / poklicí
Tlakový hrnec je během vaření velmi horký. Na
plynových sporácích s otevřeným plamenem
se mohou rukojeti velmi rozpálit. Když se jich
dotknete, můžete se popálit.
•
Nikdy se nedotýkejte horkých povrchů tlako-
vého hrnce.
•
Hrnec
1
/ poklici
6
uchopujte pouze za
plastové rukojeti.
•
Používejte rukavice popř. ochranu rukou
(např. chňapky).
•
Horké vložky a nástavce vyjímejte pouze
pomocí příslušných pomůcek, např. chňapky.
•
Horký tlakový hrnec pokládejte pouze na
žáruvzdorné podložky.
POZOR
Poškození v důsledku malého
množství / chybějící tekutiny
Tlakový hrnec nikdy nezahřívejte na nejvyšší
stupeň bez tekutiny nebo bez dohledu, neboť
hrozí nebezpečí přehřátí a poškození.
•
Tlakový hrnec používejte pouze s dostatečným
množstvím tekutiny (minimálně 1/4 l vody,
šťávy z masa, omáčky atd.).
•
Vpřípadě hustých pokrmů dbejte na dosta-
tek tekutiny.
•
Bude-li tekutiny málo nebo dojde-li, okamžitě
vypněte sporák anepohybujte tlakovým hrn-
cem, dokud zcela nevychladne.
•
Nikdy nenechávejte tlakový hrnec bez dozoru.
160