•
Μην ανοίγετε τη χύτρα ταχύτητας ποτέ με τη
βία. Η χύτρα μπορεί να ανοιχθεί εύκολα μόνο,
όταν δεν βρίσκεται πια υπό πίεση.
•
Να κινείτε τη χύτρα ταχύτητας με προσοχή,
όταν αυτή βρίσκεται υπό πίεση.
•
Μην αφήνετε τη χύτρα ταχύτητας ποτέ χωρίς
επίβλεψη κατά τη χρήση.
ΠΡΟΣΟΧΗ
Κίνδυνος πρόκλησης εγκαυμάτων
από καυτό ατμό
Αν δεν αναπτυχθεί πίεση στην χύτρα ταχύτη-
τας, αλλά αντί αυτού εξέρχεται ατμός, υφίσταται
κίνδυνος πρόκλησης εγκαυμάτων στα χέρια και
το πρόσωπο από καυτές επιφάνειες και εξερχό-
μενο ατμό.
•
Σβήστε αμέσως το μάτι, αφήστε τη χύτρα να
κρυώσει και ελέγξτε την.
Κίνδυνος πρόκλησης εγκαυμάτων
από εξερχόμενο ατμό
Κατά το μαγείρεμα εξέρχεται σποραδικά ατμός
από το καπάκι
6
.
•
Να μη βάζετε ποτέ τα χέρια στον ατμό.
•
Να κρατάτε τα χέρια, το κεφάλι και το σώμα
πάντα εκτός της περιοχής κινδύνου – πάνω
από το καπάκι
6
και την πλευρική σχισμή
ασφαλείας
10
στο χείλος του καπακιού.
•
Μην αφήνετε τη χύτρα ταχύτητας ποτέ χωρίς
επίβλεψη κατά τη χρήση.
•
Να κρατάτε μακριά τα παιδιά και τα κατοικί-
δια ζώα.
•
Ευθυγραμμίζετε πάντα τη χύτρα ταχύτη-
τας, ώστε να μην διαφεύγει ατμός προς τους
ανθρώπους που βρίσκονται στον χώρο. Δίνετε
ιδιαίτερη προσοχή στις «ανοιχτές κουζίνες».
Κίνδυνος πρόκλησης εγκαυμάτων
κατά τη γρήγορη εξαγωγή ατμού
Κατά τη γρήγορη εξαγωγή ατμού με την επι-
στροφή του περιστρεφόμενου κουμπιού
12
ή
κάτω από το τρεχούμενο νερό υφίσταται πάντα
κίνδυνος πρόκλησης εγκαυμάτων από καυτό
ατμό ή από τα είδη προς μαγείρεμα.
•
Ανακινήστε τη χύτρα ταχύτητας πριν την
ανοίξετε.
•
Το βύθισμα της χύτρας ταχύτητας σε κρύο
νερό απαγορεύεται.
•
Να κρατάτε τα χέρια, το κεφάλι και το σώμα
πάντα εκτός της περιοχής κινδύνου πάνω από
το καπάκι
6
και την πλευρική σχισμή ασφα-
λείας
10
στο χείλος του καπακιού.
Κίνδυνος πρόκλησης εγκαυμάτων
από τη δημιουργία φυσαλίδων
(καθυστέρηση βρασμού)
Κατά το άνοιγμα της χύτρας ταχύτητας αφού
έχει κρυώσει, τα καυτό φαγητό μπορεί να δημι-
ουργήσει φυσαλίδες ατμού που μπορεί να εξέλ-
θουν απότομα. Στην περίπτωση κρέατος με
πέτσα μπορεί κατά το τρύπημα να εξέλθει από-
τομα υγρό. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε εγκαύ-
ματα ή ζεματισμούς.
•
Πριν από κάθε άνοιγμα να ανακινείτε τη χύτρα
ταχύτητας.
•
Να μην τρυπάτε αμέσως το καυτό κρέας,
που μαγειρεύτηκε με την πέτσα (π.χ. γλώσσα
βοδιού), αλλά να το αφήνετε πρώτα να
κρυώσει.
Κίνδυνος πρόκλησης εγκαυμάτων
από εξερχόμενο φαγητό
Στην περίπτωση παραγεμισμένης χύτρας ταχύ-
τητας μπορεί να εξέλθουν καυτά φαγητά από
τη βαλβίδα ασφαλείας
7
,
το σύστημα ρύθμισης
πίεσης
15
ή την πλευρική σχισμή ασφαλείας
10
και να προκαλέσουν εγκαύματα.
•
Να μην παραγεμίζετε ποτέ τη χύτρα ταχύτητας.
•
Να γεμίζετε τη χύτρα ταχύτητας το πολύ μέχρι
τα 2/3 του ονομαστικού της περιεχομένου.
•
Να γεμίζετε τη χύτρα ταχύτητας το πολύ
μέχρι το 1/2 του ονομαστικού της περιεχομέ-
νου, όταν βράζετε φαγητά που φουσκώνουν
ή αφρίζουν πολύ ή είναι παχύρρευστα, όπως
π.χ. σούπες, όσπρια, μαγειρευτά φαγητά,
ζωμούς, εντόσθια ή ζυμαρικά.
•
Βράστε τα φαγητά πρώτα προκαταρκτικά με
ανοικτή χύτρα, ανακατέψτε τα και ξαφρίστε
τα, αν απαιτείται.
Κίνδυνος πρόκλησης εγκαυμάτων
στην καυτή χύτρα / το καπάκι
Κατά το μαγείρεμα η χύτρα ταχύτητας αναπτύσσει
πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Στην περίπτωση κου
-
ζινών αερίου, οι λαβές μπορούν να θερμανθούν
πολύ από την ανοικτή φωτιά. Αν υπάρξει επαφή
υφίσταται κίνδυνος πρόκλησης εγκαυμάτων.
204
To Next Page
Loading...
