•
a nyomásszabályozó berendezés,
15
•
a nyomásjelző,
16
•
a fogantyúkioldó,
14
•
a biztonsági szelep
7
tiszta és nincs eltömődve.
A lerakódásokat áztassa be és tisztítsa le,
az eltömődéseket szüntesse meg (lásd a
12.1. Tisztítás c. fejezetet).
5| Ellenőrizze, hogy a fedél alsó oldalán a golyó
látható-e a biztonsági szelepben
7
.
Szükség esetén a fedelet
6
addig rázo-
gassa, amíg a golyó ismét látható nem lesz.
Sérülés esetén a WMF forgalmazóval/szer-
vizzel cseréltesse ki.
6| A nyomásszabályozó berendezés
15
mozgás-
képességét ujjnyomással ellenőrizze.
7| Ellenőrizze, hogy az összes tömítés tiszta és
sértetlen, valamint hogy megfelelően illesz-
kednek (lásd a J képsort).
Ellenőrizze a főzésjelző tömítés illeszkedé-
sét és állapotát.
7.2| A FEDÉL NYITÁSA
A gyorsfőző edény kinyitásához a fedelet
6
a
6.1. fejezet szerint vegye le.
7.3| A GYORSFŐZŐ EDÉNY FELTÖLTÉSE
A főzni kívánt ételt elegendő folyadékkal tegye
be az edénybe, szükség esetén használjon beté-
teket és rácsot (lásd a 11.2. fejezetet). Húst
szükség esetén a 11.1. fejezet szerint előzőleg
kissé süsse meg.
7.4| A GYORSFŐZŐ EDÉNY LEZÁRÁSA
1| Adott esetben a fedelet a 6.3. fejezet szerint
szerelje össze.
2| A fedelet a 6.3. fejezet szerint helyezze fel és
zárja le.
7.5| ÉTELEK ELKÉSZÍTÉSE
A gyorsfőző edényben az ételek nyomás alatt
készülnek. Az edényben a gőznyomás miatt
magasabb a hőmérséklet, mint „normál” főzés
esetén. Ezáltal a főzési idő akár 70%-kal is csök-
kenhet, ami jelentős energiamegtakarítás-
hoz vezet. A gőzben történő, rövid főzés miatt
emellett az aromák, az ízek és a vitaminok is
megmaradnak.
TIPP A tudatos energiafelhasználók a hőforrást
már a főzési idő letelte előtt kikapcsolják, mivel
az edényben tárolt hő elegendő a főzési folya-
mat befejezéséhez.
VIGYÁZAT
Égési sérülés veszélye a
kifolyó étel miatt
A forró ételek a nyomásszabályozó berendezé-
sen, a biztonsági szelepen vagy az oldalsó biz-
tonsági résen keresztül is kifolyhatnak és égési
sérüléseket okozhatnak.
•
A gyorsfőző edényt legfeljebb a névleges
űrtartalma 2/3 részéig töltse fel (lásd a belső
mércebeosztást).
•
A gyorsfőző edényt legfeljebb a névleges
űrtartalma 1/2 részéig töltse fel, ha megduz-
zadó, kásás vagy erősen habzó ételeket, pl.
leveseket, hüvelyes növényeket, egytálétele-
ket, mártásokat, belsőségeket vagy tésztafélé-
ket kíván főzni.
FIGYELEM
Károsodás a túl kevés folyadék
vagy a folyadék hiánya miatt
Túlhevülés és károsodás veszélye
•
A gyorsfőző edényt soha ne melegítse a leg-
magasabb fokozaton folyadék vagy felügye-
let nélkül.
•
A gyorsfőző edényt csak megfelelő meny-
nyiségű folyadékkal (legalább 1/4 l vízzel fel-
töltve) használja.
276
To Next Page
Loading...
