Merknad om tilbehør
Innsatser og broer anskaffes som tilbehør hos
WMF fagforhandler/service. For grønnsaker bru-
kes innsatser uten hull, for poteter hullede inn-
satser. Retten med den lengste koketiden fylles
først i kasserollen uten innsats.
1| For å tilberede retter med ulike koketider, må
kasserollen åpnes av og til. Dermed slipper noe
damp ut, slik at det må tilsettes litt mer væske
enn nødvendig i kasserollen og evt. etterfylles.
Eksempler
Steking (20 min) – kasserollebunnen
Poteter (8 min) – hullet innsats
Grønnsaker (8 min) – uhullet innsats
2| Stek steiken først i 12 min.
3| Åpne kasserollen i henhold til kapittel 6.1.
4| Sett poteten i hullet innsats på en bro over
steiken, sett inn grønnsakene i en uhullet
innsats over dette.
5| Lukk kasserollen i henhold til kapittel 6.3 og
kok i ytterligere 8 min.
TIPS - Hvis koketidene ikke skiller seg betydelig
fra hverandre, kan alle innsatsene legges i kas-
serollen samtidig.
11.2| STEKING
Før tilberedningen kan matvarer (f.eks. løk,
kjøttstykker o.l.) stekes i hurtigkokeren som i en
vanlig kasserolle.
1| Ta av lokket
6
i henhold til 6.1. og stek maten.
2| For å koke ferdig...
a) løsne stekesettet,
b) tilsett nødvendig væskemengde (minst 1/4 l),
c) tilsett evt. ytterligere matvarer – med eller
uten innsats.
3| Sett på lokket og lukk i henhold til kapit-
tel 6.3.
4| Tilfør varme til ønsket kokepunkt oppnås.
11.3| BRUKE DYPFRYSTE VARER
1| Tilsett minste væskemengde (1/4 l vann),
2| Legg den dypfrosne maten i kasserollen
3| Tin opp kjøttet til steking
4| Legg grønnsaker direkte fra paknngen i en
uhullet innsats
Tilberedningstiden er lengre for frossen mat.
11.4| TILBEREDE KORN ELLER
HYLSEFRUKTER
Ved tilberedning i hurtigkokeren må korn og
hylsefrukter ikke myknes opp.
Koketidene forlenges dermed med ca.
halvparten av tiden.
Vær oppmerksom på at kasserollen kun kan
fylles halvveis.
1| Fyll 1/4 l minste væske i kasserollen og tilsett
i tillegg min 2 deler væske per 1 del korn/
belgfrukter.
2| Avslutt energiforsyningen rett før slutten av
koketiden og utnytt restvarmen fra kokepla-
ten som kilde.
11.5| STERILISERING
1| Babyflasker, engangsglass osv. kan sterili-
sere, sett delene med åpningen ned i en hul-
let innsats.
2| Tilsett 1/4 liter vann.
3| Steriliser i 20 min på koketrinn 2.
4| La det kjøles langsomt ned (avdampingsme-
tode 1).
11.6| INNKOKING
1| Forbered maten som vanlig og fyll på engangsglass.
367
ZHtw TR TH SV SL SK RU RO PT PL NO NL KO ID HU HR FI EL DA CS BG ZHcn IT ES FR EN DE
To Next Page
Loading...
