Matvare Koketid Anvisninger
GRØNNSAKER
KOK VED 1. RING; MINSTE FYLLMENGDE 1/4 L VÆSKE; VED SURKÅL OG RØDBETE ER INGEN INNSATS NØDVENDIG,
VED ALLE ANDRE RETTER HULLET INNSATS; FRA BØNNER KOK VED 2. RING
Auberginer, agurker og tomater 2–3 min. Grønnsaker som er kokt i damp blir ikke så
hurtig utkokt
Blomkål, paprika, purreløk 3–5 min. —
Erter, selleri, kålrabi 4–6 min. —
Fenikkel, gulrøtter, kål 5–8 min. —
Bønner, grønnkål, rødkål 7–10 min. 2. ring
Surkål 10–15 min. 2. ring
Rødbete 15–25 min. 2. ring
Salte poteter 6–8 min. 2. ring
Poteter med skall 6–10 min. 2. ring, kokte poteter sprekker hvis de avdampes
hurtig.
BELGFRUKTER
KOK VED 2. 1/4 L VÆSKE OPPTIL MAKS.1/2 KASSEROLLEVOLUM; PÅ 1 DEL KORN BRUKES 2 DELER VANN;
IKKE-BLØTGJORT KORN KOKES 2030 MIN LENGER; MELKERIS VED 1. RING
Erter, bønner, linser 10–15 min. Tykke bønner kokes 10 min lenger
Bokhvete, hirse 7–10 min. Koketid for bløtlagt korn
Mais, ris, dinkel 6–15 min. Koketid for bløtlagt korn
Melkeris 20–25 min. Kok ved 1. ring
Langkornris 6–8 min. —
Fullkornris 12–15 min. —
Hvete, rug 10–15 min. Koketid for bløtlagt korn
FRUKT
KOK VED 1. RING; MINSTE FYLLMENGDE 1/4 L VÆSKE
Kirsebær, plommer 2–5 min. Hullet innsats anbefales
Epler, pærer 2–5 min. Hullet innsats anbefales
374
To Next Page
Loading...
