•
Nigdy nie zbliżać dłoni do strumienia pary.
•
Nigdy nie trzymać dłoni, głowy ani innych
części ciała w strefie zagrożenia – nad
pokrywą
6
i boczną szczeliną zabezpieczającą
10
przy krawędzi pokrywy.
•
Podczas używania szybkowaru nie wolno
zostawiać go bez nadzoru.
•
Chronić przed dziećmi i zwierzętami domowymi.
•
Szybkowar zawsze ustawiać w takiej pozycji,
aby wydostająca się para nie była skierowana
w stronę osób znajdujących się w pomieszcze-
niu. Należy o tym pamiętać szczególnie w tzw.
„otwartych kuchniach”.
Ryzyko oparzenia przy szybkim
odparowywaniu
Przy szybkim odparowywaniu przez rozsunię-
cie suwaka gotowania
12
lub pod bieżącą wodą
zachodzi ryzyko oparzenia gorącą parą lub
potrawą.
•
Przed otwarciem potrząsnąć szybkowarem.
•
Szybkowaru nie wolno zanurzać w zimnej wodzie.
•
Nigdy nie trzymać dłoni, głowy ani innych
części ciała w strefie zagrożenia – nad
pokrywą
6
i boczną szczeliną zabezpieczającą
10
przy krawędzi pokrywy.
Ryzyko oparzenia w wyniku
powstawania pęcherzy (płyn przegrzany)
Podczas otwierania schłodzonego szybkowaru w
gorącej potrawie mogą wytworzyć się gwałtow-
nie pękające pęcherze. Przy gotowaniu mięsa ze
skórą po przebiciu skóry może wyprysnąć gorący
płyn. Może to prowadzić do oparzeń.
•
Przed każdym otwarciem potrząsnąć szybkowarem.
•
Gorące mięso gotowane razem ze skórą (np.
ozory wołowe) należy ostudzić przed przekłu-
ciem skóry.
Ryzyko oparzenia wypływającą
potrawą
W przypadku przepełnienia szybkowaru gorące
potrawy mogą wydostawać się przez zawór
bezpieczeństwa
7
,
regulator ciśnienia
15
lub
boczną szczelinę zabezpieczającą
10
i powodo-
wać oparzenia.
•
Nigdy nie przepełniać szybkowaru.
•
Szybkowar może być napełniony maksymalnie
do 2/3 swojej pojemności nominalnej.
•
Szybkowar można napełniać maksymalnie do
1/2 jego pojemności nominalnej przy goto-
waniu potraw pęczniejących, gęstych lub sil-
nie pieniących się, takich jak np. zupy, rośliny
strączkowe, dania jednogarnkowe, buliony,
podroby lub potrawy mączne.
•
Takie potrawy należy najpierw podgotować w
otwartym garnku, wymieszać i ewentualnie
odszumować.
Ryzyko oparzenia o gorący garnek
lub pokrywę
Podczas gotowania szybkowar bardzo się
nagrzewa. Płomienie kuchenki gazowej mogą
także spowodować znaczne nagrzanie się
uchwytów. Ich dotknięcie grozi oparzeniem.
•
Nigdy nie dotykać gorących zewnętrznych
powierzchni szybkowaru.
•
Garnek
1
i pokrywę
6
należy chwytać tylko
za uchwyty z tworzywa sztucznego.
•
Używać rękawic lub innej ochrony dłoni, np.
łapki do garnków.
•
Gorących wkładów i przegródek nie wyciągać
gołymi dłońmi, lecz chwytać np. przez łapkę
do garnków.
•
Gorący szybkowar stawiać tylko na powierzch-
niach odpornych na wysoką temperaturę.
UWAGA
Uszkodzenie na skutek zbyt małej
ilości płynu lub jego braku
Nigdy nie nagrzewać szybkowaru do najwyż-
szego stopnia, jeśli nie ma w nim płynu lub
znajduje się bez nadzoru, ponieważ zachodzi
wtedy ryzyko przegrzania i uszkodzenia.
•
W szybkowarze zawsze musi znajdować się co
najmniej minimalna ilość płynu (minimum 1/4
l wody, soku z mięsa, sosu itp.).
•
Przy gęstych potrawach zwracać uwagę na
wystarczającą ilość płynu.
•
Gdy płynu jest zbyt mało lub nie ma go wcale,
należy natychmiast wyłączyć kuchenkę i nie
przenosić szybkowaru do czasu całkowitego
ostygnięcia.
•
Nigdy nie zostawiać szybkowaru bez nadzoru.
380
To Next Page
Loading...
