WMF PERFECT - Page 386

5| OBSŁUGA ZABEZPIECZEŃ
Zabezpieczenia Opis
Urządzenie regulujące
ciśnienie w uchwycie
pokrywy
Jeśli ciśnienie przewidziane dla 2. stopnia gotowania zostanie przekroczone,
automatycznie uruchomi się urządzenie do regulacji ciśnienia
15
i nadmierne
ciśnienie zostanie zredukowane. W ten sposób zbyt wysokie ciśnienie jest
natychmiast redukowane.
Zawór bezpieczeństwa
Jeśli regulator ciśnienia
15
nie zadziała, zbyt wysokie ciśnienie zostanie natych-
miast zredukowane przez zawór bezpieczeństwa
7
.
Szczelina zabezpieczająca w
krawędzi pokrywy
Jeśli zawiodą wszystkie inne zabezpieczenia, np. wskutek zapchania resztkami
potrawy, szczelina zabezpieczająca
10
posłuży za „wylot awaryjny”. Gdy pojawi
się zbyt wysokie ciśnienie, pierścień uszczelniający
21
zostanie wypchnięty przez
szczelinę zabezpieczającą
10
na zewnątrz tak daleko, aż para uleci z garnka i
ciśnienie zostanie zredukowane.
Wskaźnik ciśnienia w
uchwycie pokrywy
Wskaźnik ciśnienia
16
jest wyposażony w oznaczenia umożliwiające przewidywa-
nie procesu gotowania i gotowanie energooszczędne. Wskaźnik pokazuje chwi-
lową wartość ciśnienia gotowania. Jest on wyposażony w okrągły bolec pośrodku
wskaźnika ciśnienia (jest ciśnienie) i 2 pierścienie (stopień gotowania 1 i 2).
System bezpiecznego
otwierania
System bezpiecznego otwierania
19
uniemożliwia otwarcie szybkowaru, gdy
panuje w nim jeszcze ciśnienie. Szybkowar da się otworzyć dopiero po całkowi-
tym zredukowaniu ciśnienia.
Kontrolowane odparowywa-
nie przez suwak gotowania
Przez powolne rozsunięcie suwaka gotowania można wpłynąć na szybkość odpa-
rowywania
12
.
Blokada zamknięcia
W uchwycie pokrywy
11
znajduje się blokada zamknięcia
13
uniemożliwiająca
otwarcie szybkowaru podczas gotowania.
6| URUCHOMIENIE SZYBKOWARU
6.1| ROZMONTOWANIE SZYBKOWARU
ZDEJMOWANIE POKRYWY
(por. rysunki E, B).
1| a) Rozsunąć suwak gotowania z obu stron cał-
kowicie do tyłu w kierunku końca uchwytu.
 Oznaczenia na suwaku muszą znajdować
się na pozycji OTWARTE.
b) Lewą ręką przytrzymać uchwyt trzonkowy
3
garnka
1
.
c) Prawą ręką chwycić uchwyt pokrywy
11
i obrócić w prawo, aż będzie możliwe
uniesienie pokrywy
6
.
Oznaczenia na pokrywie
9
i uchwycie
trzonkowym
4
muszą znaleźć się w jednej linii.
d) Unieść pokrywę
6
za uchwyt
11
.
2| Rozmontować pokrywę (zob. rysunki G), w
tym celu najpierw obrócić pokrywę
6
.
3| Ostrożnie wyjąć pierścień uszczelniający
21
z
krawędzi garnka i odłożyć go na bok.
4| Przytrzymać pokrywę
6
i nacisnąć mecha-
nizm zwalniania uchwytu
14
w kierunku
końca uchwytu.
5| Odłączyć pokrywę
6
od uchwytu trzonkowego.
6.2| PIERWSZE CZYSZCZENIE
SZYBKOWARU
1| Rozmontować szybkowar według opisu w
rozdziale 6.1.
384