WMF PERFECT - Page 8

VORSICHT
Verbrennungsgefahr durch
heißen Dampf
Baut sich im Schnelltopf kein Druck auf, son-
dern Dampf tritt aus, besteht Verbrennungs-
gefahr an Händen und Gesicht durch heiße
Oberflächen und austretenden Dampf.
•
Herd sofort ausschalten, Topf abkühlen lassen
und überprüfen.
Verbrennungsgefahr durch
austretenden Dampf
Während des Kochens tritt am Deckel
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gele-
gentlich heißer Dampf aus.
•
Niemals in den Dampf greifen.
•
Hände, Kopf und Körper immer aus dem
Gefahrenbereich – über dem Deckel
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und
dem seitlichen Sicherheitsschlitz
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am
Deckelrand – halten.
•
Schnelltopf während der Benutzung niemals
unbeaufsichtigt lassen.
•
Kinder und Haustiere fernhalten.
•
Schnelltopf immer so ausrichten, dass austre-
tender Dampf nicht in Richtung sich im Raum
befindlicher Personen austritt. Insbesondere
für „offene Küchen“ beachten.
Verbrennungsgefahr beim
Schnellabdampfen
Beim Schnellabdampfen durch Zurückziehen des
Kochschiebers
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oder unter fließendem Was-
ser besteht Verbrennungsgefahr durch heißen
Dampf oder Gargut.
•
Schnelltopf vor dem Öffnen rütteln.
•
Das Eintauchen des Schnelltopfes in kaltes
Wasser ist verboten.
•
Hände, Kopf und Körper immer aus dem
Gefahrenbereich über dem Deckel
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und dem
seitlichen Sicherheitsschlitz
10
am Deckelrand
halten.
Verbrennungsgefahr durch
Blasenbildung (Siedeverzug)
Beim Öffnen des abgekühlten Schnelltopfes kann
heißes Gargut Blasen bilden und schlagartig her
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ausspritzen. Bei Fleisch mit Haut kann beim Ein-
stechen heiße Flüssigkeit herausspritzen. Dies kann
zu Verbrennungen bzw. Verbrühungen führen.
•
Schnelltopf vor jedem Öffnen rütteln.
•
Heißes Fleisch, das mit der Haut gekocht
wurde (z. B. Ochsenzunge) nicht gleich
einstechen, sondern erst abkühlen lassen.
Verbrennungsgefahr durch
austretende Speisen
Bei einem überfüllten Schnelltopf können heiße
Speisen durch das Sicherheitsventil
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,
die
Druckregeleinrichtung
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oder den seitlichen
Sicherheitsschlitz
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austreten und zu Verbren-
nungen führen.
•
Schnelltopf niemals überfüllen.
•
Schnelltopf maximal bis zu 2/3 seines Nennin-
haltes befüllen.
•
Schnelltopf höchstens bis zur 1/2 seines
Nenninhaltes befüllen, wenn breiende, dick-
flüssige oder stark schäumende Speisen, wie
z. B. Suppen, Hülsenfrüchte, Eintöpfe, Brühen,
Innereien oder Teigwaren gegart werden.
•
Speisen vorher im offenen Topf ankochen,
umrühren und ggf. Schaum abschöpfen.
Verbrennungsgefahr am
heißen Topf / Deckel
Während des Kochvorgangs wird der Schnell-
topf sehr heiß. Bei Gasherden können
durch die offene Flamme auch die Griffe
sehr heiß werden. Bei Berührung besteht
Verbrennungsgefahr.
•
Niemals die heißen Außenflächen des Schnell-
topfes berühren.
•
Topf
1
/ Deckel
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nur an den Kunststoffgrif-
fen anfassen.
•
Handschuhe bzw. Handschutz (z. B. Topflap-
pen) verwenden.
•
Heiße Einsätze und Stege nur mit Hilfsmitteln
entnehmen, z.B. Topflappen.
•
Heißen Schnelltopf nur auf hitzefesten Unter-
lagen abstellen.
ACHTUNG
Beschädigung durch zu wenig /
fehlende Flüssigkeit
Schnelltopf niemals ohne Flüssigkeit oder unbe-
aufsichtigt auf höchster Stufe aufheizen, da
sonst die Gefahr der Überhitzung und Beschädi-
gung besteht.
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