Τρόφιμα
Χρόνος μαγειρέματος
Υποδείξεις
ΛΑΧΑΝΊΚΑ
ΒΡΑΣΙΜΟ ΣΤΟΝ 1Ο ΔΑΚΤΥΛΙΟ. ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΠΛΗΡΩΣΗΣ 1/4 L ΥΓΡΟΥ. ΓΙΑ ΞΙΝΟ ΛΑΧΑΝΟ ΚΑΙ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ
ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΕΝΘΕΤΟ. ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΑΛΛΑ ΤΑ ΦΑΓΗΤΑ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΟ ΔΙΑΤΡΗΤΟ ΕΝΘΕΤΟ. ΤΑ ΦΑΣΟΛΙΑ
ΒΡΑΖΟΝΤΑΙ ΣΤΟΝ 2Ο ΔΑΚΤΥΛΙΟ.
Μελιτζάνες, αγγούρια και
τομάτες
2 – 3 λεπτά Λαχανικά που σοτάρονται δεν χάνουν γρήγορα το
ζουμί τους
Λάχανο, πιπεριές, πράσα 3 – 5 λεπτά —
Αρακάς, σέλινο,
γογγυλοκράμβες
4 – 6 λεπτά —
Μάραθος, καρότα, λάχανο
Σαβοΐας
5 – 8 λεπτά —
Φασόλια, πράσινο λάχανο,
κόκκινο λάχανο
7 – 10 λεπτά 2. δακτύλιος
Ξινό λάχανο 10 – 15 λεπτά 2. δακτύλιος
Παντζάρια 15 – 25 λεπτά 2. δακτύλιος
Αλατισμένες πατάτες 6 – 8 λεπτά 2. δακτύλιος
Πατάτες με φλούδα 6 – 10 λεπτά 2. δακτύλιος, οι πατάτες με φλούδα σκάνε αν εξαχθεί
γρήγορα ο ατμός
ΟΣΠΡΊΑ
ΒΡΑΣΙΜΟ ΣΤΟΝ 2Ο ΔΑΚΤΥΛΙΟ. ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΠΛΗΡΩΣΗΣ 1/4 L ΥΓΡΟΥ ΕΩΣ 1/2 ΧΥΤΡΑΣ. ΓΙΑ 1 ΜΕΡΟΣ
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ 2 ΜΕΡΗ ΝΕΡΟΥ. ΜΗ ΜΟΥΣΚΕΜΕΝΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΝΑ ΒΡΑΖΟΝΤΑΙ 20-30
ΛΕΠΤΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ. ΤΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΝΑ ΒΡΑΖΕΤΑΙ ΣΤΟΝ 1Ο ΔΑΚΤΥΛΙΟ.
Αρακάς, φασόλια, φακές 10 – 15 λεπτά Βράστε τα χοντρά φασόλια 10 λεπτά περισσότερο
Πλιγούρι, κεχρί 7 – 10 λεπτά Χρόνος βρασμού για μουσκεμένα σιτηρά
Καλαμπόκι, ρύζι, πράσινη όλυρα
6 – 15 λεπτά Χρόνος βρασμού για μουσκεμένα σιτηρά
Ρυζόγαλο 20 – 25 λεπτά Βράσιμο στον 1ο δακτύλιο.
Μακρόκαρπο ρύζι 6 – 8 λεπτά —
Πλήρες ρύζι 12 – 15 λεπτά —
Σιτάρι, σίκαλη 10 – 15 λεπτά Χρόνος βρασμού για μουσκεμένα σιτηρά
ΦΡΟΥΤΑ
ΒΡΑΣΙΜΟ ΣΤΟΝ 1Ο ΔΑΚΤΥΛΙΟ. ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΠΛΗΡΩΣΗΣ 1/4 L ΥΓΡΟΥ
Κεράσια, δαμάσκηνα 2 – 5 λεπτά Συνιστούμε το διάτρητο ένθετο
Μήλα, αχλάδια 2 – 5 λεπτά Συνιστούμε το διάτρητο ένθετο
221
ZHtw TR TH SV SL SK RU RO PT PL NO NL KO ID HU HR FI EL DA CS BG ZHcn IT ES FR EN DE
To Next Page
Loading...
