Namirnica Vrijeme kuhanja Napomene
MESO DIVLJAČI
KUHAJTE NA 2. PRSTENU; NAJMANJE 1/4 L TEKUĆINE;
NIJE POTREBAN POSEBAN UMETAK
Pečena zečetina 15 – 20 min. —
Zečja leđa 10 – 12 min. —
Pečena srnetina 25 – 30 min. —
Srneći gulaš 15 – 20 min. —
JANJETINA
KUHAJTE NA 2. PRSTENU; NAJMANJE 1/4 L TEKUĆINE;
NIJE POTREBAN POSEBAN UMETAK
Janjeći ragu 20 – 25 min. Ovčetina ima duže vrijeme kuhanja
Janjeće pečenje 25 – 30 min. Vrijeme kuhanja ovisno o veličini i obliku
RIBA
KUHAJTE NA 1. PRSTENU; NAJMANJE 1/4 L TEKUĆINE;
KOD RAGUA I GULAŠA NIJE POTREBAN UMETAK
Riblji fileti 2 – 3 min. Pirjano u vlastitom soku
Cijela riba 3 – 4 min. Pirjano u vlastitom soku
Ragu ili gulaš 3 – 4 min. —
JUHE
KUHAJTE NA 2. PRSTENU; NAJMANJE 1/4 L TEKUĆINE DO MAKS. 1/2 VOLUMENA LONCA;
NIJE POTREBAN UMETAK
Juha od graška, leće 12 – 15 min. Namočene mahunarke
Mesna juha 25 – 30 min. Vrijedi za sve vrste mesa
Juha od povrća 5 – 8 min. —
Gulaš juha 10 – 15 min. —
Kokošja juha 20 – 25 min. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini
Juha od krumpira 5 – 6 min. —
Juha od goveđeg repa 35 min. —
263
ZHtw TR TH SV SL SK RU RO PT PL NO NL KO ID HU HR FI EL DA CS BG ZHcn IT ES FR EN DE