Élelmiszer Főzési idő Megjegyzés
ZÖLDSÉGEK
1. GYŰRŰNÉL FŐZZE; MINIMÁLIS FELTÖLTÉSI MENNYISÉG 1/4 L FOLYADÉK; SAVANYÚ KÁPOSZTA ÉS CÉKLA ESETÉN
BETÉT NEM SZÜKSÉGES, MINDEN MÁS ÉTEL ESETÉBEN LYUKACSOS BETÉT SZÜKSÉGES;
BABFÉLÉK ESETÉN A 2. GYŰRŰNÉL FŐZZE
Padlizsánfélék, uborkák és paradicsomok 2–3 perc Gőzben párolt zöldségekben lassúbb a kilúgozódás
Karfiol, paprika, póréhagyma 3–5 perc —
Zöldborsó, zeller, karalábé 4–6 perc —
Édeskömény, sárgarépa, kelkáposzta 5–8 perc —
Babfélék, fejes káposzta, vörös káposzta 7–10 perc 2. gyűrűnél
Savanyú káposzta 10–15 perc 2. gyűrűnél
Cékla 15–25 perc 2. gyűrűnél
Sósburgonya 6–8 perc 2. gyűrűnél
Burgonya héjában 6–10 perc 2. gyűrűnél, a héjában főtt burgonya szétreped, ha
gyorsan gőzmentesítik
HÜVELYESEK
2. GYŰRŰNÉL FŐZZE; 1/4 L FOLYADÉK MAX. AZ EDÉNY TARTALMÁNAK 1/2 RÉSZÉIG; 1 RÉSZ GABONÁHOZ 2 RÉSZ
VIZET ADJON; ÁZTATÁS NÉLKÜLI GABONÁK ESETÉN 20–30 PERCCEL HOSSZABB A FŐZÉSI IDŐ;
TEJBERIZST AZ 1. GYŰRŰNÉL FŐZZE
Zöldborsó, babfélék, lencse 10–15 perc Vastag bab esetén 10 perccel hosszabb a főzési idő
Hajdina, köles 7–10 perc Főzési idő beáztatott gabona esetén
Kukorica, rizs, aszalt tönköly 6–15 perc Főzési idő beáztatott gabona esetén
Tejberizs 20–25 perc 1. gyűrűnél főzze
Hosszú szemű rizs 6–8 perc —
Teljes kiőrlésű rizs 12–15 perc —
Búza, rozs 10–15 perc Főzési idő beáztatott gabona esetén
GYÜMÖLCSÖK
1. GYŰRŰNÉL FŐZZE; MINIMÁLIS FELTÖLTÉSI MENNYISÉG 1/4 L FOLYADÉK
Cseresznyefélék, szilvafélék 2–5 perc Lyukacsos betét ajánlott
Almafélék, körték 2–5 perc Lyukacsos betét ajánlott
286
To Next Page
Loading...
