Makanan Waktu memasak Catatan
HEWAN BURUAN
MASAK DI CINCIN KE-2; TINGKAT CAIRAN MINIMUM 1/4 L;
TANPA PERLU SISIPAN KHUSUS
Kelinci panggang 15 – 20 mnt —
Punggung kelinci 10 – 12 mnt —
Rusa panggang 25 – 30 mnt —
Goulash rusa 15 – 20 mnt —
DOMBA
MASAK DI CINCIN KE-2; TINGKAT CAIRAN MINIMUM 1/4 L;
TANPA PERLU SISIPAN KHUSUS
Ragout domba 20 – 25 mnt
Waktu memasak daging domba dewasa lebih lama
Domba panggang 25 – 30 mnt Waktu memasak tergantung pada ukuran dan bentuk
IKAN
MASAK DI CINCIN KE-1; TINGKAT CAIRAN MINIMUM 1/4 L;
TANPA PERLU SISIPAN KHUSUS UNTUK RAGOUT DAN GOULASH
Filet ikan 2 – 3 mnt Dikukus dalam cairannya sendiri
Ikan utuh 3 – 4 mnt Dikukus dalam cairannya sendiri
Ragout atau goulash 3 – 4 mnt —
SUP
MASAK DI CINCIN KE-2, SETIDAKNYA 1/4 L CAIRAN HINGGA 1/2 ISI PANCI;
TANPA PERLU SISIPAN
Sup kacang polong, lentil 12 – 15 mnt Kacang-kacangan rebus
Kaldu daging 25 – 30 mnt Berlaku untuk semua jenis daging
Sup sayuran 5 – 8 mnt —
Sup goulash 10 – 15 mnt —
Sup ayam 20 – 25 mnt Waktu memasak tergantung pada ukurannya
Sup kentang 5 – 6 mnt —
Sup buntut 35 mnt —
307
ZHtw TR TH SV SL SK RU RO PT PL NO NL KO ID HU HR FI EL DA CS BG ZHcn IT ES FR EN DE