Potravina Čas tepelnej úpravy Pokyny
DIVINA
TEPELNE UPRAVOVAŤ PRI 2. PRSTENCI; MINIMÁLNE PLNIACE MNOŽSTVO 1/4 L TEKUTINY;
NIE JE POTREBNÁ ŽIADNA ŠPECIÁLNA VLOŽKA
Pečený zajac 15 – 20 min. —
Zajačí chrbát 10 – 12 min. —
Pečené mäso z jeleňa 25 – 30 min. —
Jelení guláš 15 – 20 min. —
JAHŇACINA
TEPELNE UPRAVOVAŤ PRI 2. PRSTENCI; MINIMÁLNE PLNIACE MNOŽSTVO 1/4 L TEKUTINY; NIE JE POTREBNÁ
ŽIADNA ŠPECIÁLNA VLOŽKA
Jahňacie ragú 20 – 25 min. Baranie mäso má dlhšiu dobu tepelnej úpravy
Pečené jahňacie 25 – 30 min. Doba pečenia závisí od veľkosti a tvaru
RYBY
TEPELNE UPRAVOVAŤ PRI 1. PRSTENCI; MINIMÁLNE PLNIACE MNOŽSTVO 1/4 L TEKUTINY;
PRI RAGÚ A GULÁŠI NIE JE POTREBNÁ ŽIADNA VLOŽKA
Rybie filé 2 – 3 min. Dusené vo vlastnej štave
Celé ryby 3 – 4 min. Dusené vo vlastnej štave
Ragú alebo guláš 3 – 4 min. —
POLIEVKY
TEPELNE UPRAVOVAŤ PRI 2. PRSTENCI; MINIMÁLNE 1/4 L TEKUTINY DO MAX.1/2 OBSAHU HRNCA;
NIE JE POTREBNÁ ŽIADNA VLOŽKA
Hrachová, šošovicová polievka 12 – 15 min. Vopred namočené strukoviny
Mäsový vývar 25 – 30 min. Platí pre všetky druhy mäsa
Zeleninový polievka 5 – 8 min. —
Gulášová polievka 10 – 15 min. —
Slepačia polievka 20 – 25 min. Doba tepelnej úpravy závisí od veľkosti
Zemiaková polievka 5 – 6 min. —
Polievka z volského chvosta 35 min. —
483
ZHtw TR TH SV SL SK RU RO PT PL NO NL KO ID HU HR FI EL DA CS BG ZHcn IT ES FR EN DE
To Next Page
Loading...
