•
Kapak kenarındaki emniyet yuvasının,
10
•
Basınç ayar tertibatının
15
•
Basınç göstergesinin
16
•
Tutacak kilidi açma anahtarının
14
•
Emniyet valfinin 7 temiz olduğundan ve tıkalı
olmadığından emin olun.
Kabuk tutmuş lekeleri ıslatın ve temizleyin, tıka-
nıklıkları giderin (bkz. Bölüm 12.1 Temizleme).
5| Emniyet valfinin
7
kapağın alt tarafında
bulunan bilyenin görünür olup olmadığını
kontrol edin.
Gerekirse kapağı
6
bilye tekrar görünene
kadar sallayın.
Arızalıysa WMF uzman bayiine/servisine
başvurarak değiştirin.
6| Basınç ayar tertibatının
15
hareket edip
etmediğini parmağınızla bastırarak dikkat-
lice test edin.
7| Tüm contaların temiz, hasarsız ve doğru
konumlandırılmış olduğunu kontrol edin
(bkz. Resim serisi J).
Pişme işaret contasını yerine oturma ve
hasar durumu açısından kontrol edin.
7.2| KAPAĞI AÇMA
Düdüklü tencereyi açmak için kapağı
6
Bölüm
6.1'de açıklandığı gibi çıkarın.
7.3| DÜDÜKLÜ TENCEREYİ DOLDURMA
Pişirilecek yiyecekleri yeterli sıvıyla birlikte ten-
cereye koyun, gerekirse sepetleri ve telleri
gereçlerini de kullanın (Bkz. Bölüm 11.2). Gere-
kirse eti Bölüm 11.1'de anlatıldığı gibi tencerede
önceden kızartın.
7.4| DÜDÜKLÜ TENCEREYİ KAPATMA
1| Gerekirse kapağı Bölüm 6.3'de açıklandığı
şekilde monte edin.
2| Kapağı Bölüm 6.3'de açıklandığı şekilde otur-
tun ve kapatın.
7.5| YEMEK PİŞİRME
Düdüklü tencerede yemek basınç altında pişer.
Tencere içindeki buhar basıncı nedeniyle, sıcak-
lık "normal" pişirmeden daha yüksektir. Bu,
pişirme sürelerini yüzde 70'e kadar kısaltarak
önemli ölçüde enerji tasarrufu sağlar. Buharda
kısa pişirme aynı zamanda aromayı, tadı ve vita-
minleri de büyük ölçüde korur.
İPUCU Enerji bilincine sahip kişiler, tence-
rede depolanan ısı pişirme işlemini bitirmek için
yeterli geleceğinden pişirme süresi sona erme-
den önce ısı kaynağını kapatır.
DİKKAT
Dışarıya taşan yiyecekler
nedeniyle yanma riski
Sıcak yiyecekler basınç ayar tertibatından, emni-
yet valfinden veya yan taraftaki emniyet yuvasın-
dan dışarıya çıkarak yanıklara neden olabilirler.
•
Düdüklü tencereyi, nominal kapasitesinin en fazla
2/3'üne kadar (iç işaretlemeye bakın) doldurun.
•
Çorba, bakliyat, güveç, et suyu, sakatat veya
makarna gibi şişen, püremsi veya kuvvetli köpüren
yiyecekler pişiriyorsanız düdüklü tencereyi nominal
kapasitesinin en fazla 1/2'sine kadar doldurun.
DİKKAT
Sıvının çok az olmasından ya da hiç
olmamasından kaynaklanan hasar
Aşırı ısınma ve hasar riski
•
Düdüklü tencereyi asla içinde sıvı olmadan veya
gözetimsiz olarak en yüksek seviyede ısıtmayın.
•
Düdüklü tencereyi sadece yeterli miktarda
sıvıyla (minimum 1/4 l su) kullanın.
562
To Next Page
Loading...
