WMF PERFECT - Page 590

11.5|
消毒
1|
嬰兒奶瓶、果醬保存罐等皆可消毒。若要
執行這個動作，請將物品放在有孔蒸籃中，
開口朝下。
2|
添加
1
/
4
公升的水。
3|
使用第
2
烹調檔消毒
20
分鐘。
4|
慢慢讓其冷卻（蒸汽釋放方法
1
）。
11.6|
熬煮醬料或果醬
1|
如往常一樣準備食物並放進密封大口玻璃
瓶內。
2|
在鍋內加入
1
/
4
公升的水。
3|
將密封大口玻璃瓶放到有孔蒸籃內。
4|
將容積為
1
公升的密封大口玻璃瓶放到容
積為
6
.
5
公升或
8
.
5
公升的快力鍋內，將更
小的密封大口玻璃瓶放到
4
.
5
公升的快力鍋
內熬煮。
5|
使用第
2
烹調檔將蔬菜／肉類烹調約
20
分
鐘，使用第
1
烹調檔將核果烹調約
5
分鐘，
仁果類水果烹調約
10
分鐘。
6|
在釋放蒸汽，慢慢冷卻鍋身（蒸汽釋放方
法
1
）時，如果使用其他釋放蒸汽的方法，
則可能導致密封大口玻璃瓶內的汁水釋出。
12|
清潔、維護與保存
12.1|
清潔
使用熱水和常用的沖洗劑進行清潔。

不得使用含研磨劑、有磨蝕性清潔劑，
不得使用鋼絲絨或海綿菜瓜布較硬的一
面。
1|
根據
第
6
.
1
章 的說明取下鍋蓋手柄
11
並只
使用流動水清潔（
參見順序圖
G
）。
2|
將密封環
21
從鍋蓋
6
取下並手動沖洗。
3|
輕輕浸泡殘留物，讓頑固食物殘留物在快
力鍋內加少許水煮沸。
4|
用濕棉花棒清潔閥門的任何污垢或堵塞。

不得使用鋒利或尖銳的物體。
5|
可以在洗碗機中清洗鍋身、蒸籃及三腳架。

但可能會導致表面變色。這不會影響功
能。

但我們建議您手動清潔。
6|
如果出現水垢，放入少許醋在快力鍋中煮
沸。
7|
清潔後晾乾鍋具。
12.2|
保存
將已清潔、晾乾的快力鍋保管在乾淨、乾燥和
安全的環境內。
1|
根據
第
6
.
1
章 的說明取下鍋蓋
6
。
2|
將密封環
21
從鍋身邊緣取下並分開保存。
3|
根據
第
6
.
1
章 的說明取下鍋蓋手柄
11
並放
入鍋身
1
或鍋蓋
6
內。
4|
反之，將鍋蓋
6
底部向上放置於鍋身
1
上。
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