sadece basınç tamamen tahliye edildiğinde
açılabilmesini sağlar, yani pim artık görün-
memelidir. Pim görünür kalırsa kalan basınç
emniyeti tepki vermiştir.
Tencere açılmadan önce basınç tamamen
düşürülmüş olmalıdır.
2| Kontrol düğmesi AÇIK/OPEN yönünde
yavaşça itin.
3| Tencereyi sallayın.
4| Sol el ile tencerenin
1
sapını
3
tutun.
5| Sağ elle kapak tutacağı B tutulmalı ve
kapak,
6
kilidi açılana kadar sağa doğru
döndürülmelidir.
Kapak yerleştirme işareti
9
ile sap üze-
rinde ki sembol
4
denk gelmelidir.
6| Açmak için kapak tutacağını
11
kapak ile bir-
likte
6
kalan buhar öne doğru akacak şekilde
hafifçe aşağıya doğru eğin.
7| Kapağı
6
kaldırın.
11| KULLANIM VE HAZIRLIK
ŞEKİLLERİ
11.1| SEPET VE TEL KULLANARAK
YEMEK PİŞİRME
Düdüklü tencerede - düdüklü tencerenin yük-
sekliğine bağlı olarak - aynı anda birkaç yemek
hazırlanabilir. Farklı yiyecekler, sepetler yardı-
mıyla ayrı ayrı olarak üst üste yerleştirilir. Örne-
ğin, et tencerenin dibinde pişirilecekse etin
üzerine birinci sepeti bir tel ile yerleştirin.
Not: Aksesuar
Sepetleri ve telleri WMF uzman bayiinden/servi-
sinden aksesuar olarak temin edebilirsiniz. Seb-
zeler için deliksiz, patatesler için delikli sepetler
kullanılır. En uzun pişme süresine sahip yemek,
önce sepet kullanılmadan tencereye konur.
1| Farklı pişirme sürelerine sahip yemekler hazır-
lamak için tencere arada açılmalıdır. Bu, buha-
rın çıkmasına neden olur; bu nedenle tencereye
gerekli sıvı miktarından biraz daha fazlasını
ekleyin ve gerekirse yeniden doldurun.
Örnekler
Et kızartma (20 dakika) - tencerenin dibinde
Patates (8 dakika) - delikli sepet
Sebze (8 dakika) - deliksiz sepet
2| Eti önce 12 dakika pişirin.
3| Tencereyi Bölüm 6.1'de açıklandığı şekilde
açın.
4| Delikli sepetteki patatesleri, kızaran etin üze-
rine gelecek şekilde tencereye yerleştirin,
ardından sebzeleri deliksiz bir sepet ile bunla-
rın üzerine yerleştirin.
5| Tencereyi Bölüm 6.3'te açıklandığı şekilde
kapatın ve 8 dakika daha pişirin.
İPUCU Pişirme süreleri önemli ölçüde farklılık
göstermiyorsa tüm sepetler tencereye aynı anda
konulabilir.
11.2| KIZARTMA
Pişirmeden önce yiyecekler (ör. soğan, et par-
çaları, vb.), geleneksel bir tencerede olduğu gibi
düdüklü tencerede kızartılabilir.
1| Kapağı
6
Bölüm 6.1’de anlatıldığı şekilde
kaldırın ve yiyecekleri kızartın.
2| Pişirmeyi bitirmek için;
a) Kızartma setini açın,
b) Gerekli miktarda sıvı ekleyin (en az 1/4 l),
c) Gerekirse -sepetle ya da sepet olmadan -
daha fazla yiyecek ekleyin.
3| Kapağı Bölüm 6.3'de açıklandığı şekilde otur-
tun ve kapatın.
4| İstenilen pişirme seviyesine ulaşılana kadar
tencereyi ateşte tutun.
565
ZHtw TR TH SV SL SK RU RO PT PL NO NL KO ID HU HR FI EL DA CS BG ZHcn IT ES FR EN DE